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Intro
B
istro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Carte de vins de récoltant, bio, biodynamiques et natures, cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant atypique. Bon Appétit !
À LA CARTE
A PARTAGER
| Assiette de Couteaux Persillés | 15€ |
| Planche Charcuterie MAISON | 15€ |
NOS ENTRÉES
| Raviole de Céleri – Algues – Kumquat – Gomasio | 9€ |
| Blanquette de la mer – Fleur de Curcuma – Huile verte | 14€ |
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Bao Vapeur – Pulled Pork – Epices Cajun – Choux |
12€ |
NOS PLATS
| Lasagnes de Légumes – Mesclun asiatique – Butternut – Gouda | 20€ |
| Aile de Raie – Chou Fleur – Amande – Curry – Anchois – Câpres | 24€ |
| Pressé de Volaille – Pistache – Champignons – Potimarron – Jus | 25€ |
NOS DESSERTS
| Les Fromages Affinés | 10€ |
| Poire pochée – Sablé Châtaigne – Espuma Tonka – Glace Carambar | 8€ |
| Riz au lait – Vanille Bourbon – Pommes confites – Sorbet au Cidre | 9€ |
| Chichis – Sauce Chocolat – Chantilly – Sorbet Cacao – Piment | 9€ |
VOS ENFANTS
| Poisson Blanc / Volaille – Pommes de Terre – Légumes | |
| Glaces et Sorbets MAISON + 1 Boisson | 14€ |
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Carte
LA SOIF
Quelques vignerons partenaires
| Anaïs Fanti |
| Emmanuel Haget |
| Jan Tiller, l’Arbre Viké |
| Nicolas Petite, la Bouée rouge |
| Sandrine et Manu Thuret, les Indigènes |
| Agnès et Denys Armand, le Mas d’Espanet |
| Raphaël Colin, Domaine Blanc-Plume |
| Anthony Robin, le Clos Frémur |
| Matthieu Courtay, le Mas de la Lune |
| Leila Lare et Benoit Perisse, la Fontaine des Grives |
| Sébastien Cornille, Domaine de la Roche bleue |
| Yann et Karl Todeschini, Château Mangot |
| Élodie Jaume |
| Antoine Delaunay |
| Sylvain Potin, Clau de Nell |
| Claire et Fabien Chasselay, Famille Chasselay |
| Miren Laxague et Joan Lapeyrade, Domaine Apelxenia |
| Patricia et Rémi Bonneton,Domaine de l’Alezan |
| Mathieu Lhôtelier, les Champs Jumeaux |
| Guillaume Caty, les Vignes de Chatiou |
| Olivier Lamy, Domaine Hubert Lamy |
| Béatrice et Guilhem Barré |
| Sébastien David |
| Bruno Boisson |
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VINS
NOS COCKTAILS
NOS COCKTAILS APÉRITIFS – 9€
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Américano – 10cl / Négroni – 10cl Limoncello Spritz – 14 cl Spritz Breton (St Malo Spritz, Cidre Brut de la Cidrerie Dorval) – 14cl Ti-Punch Copalli Organic White Rhum – 8cl |
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Caïpirinha – 8cl London Mule – 14cl Songa – 14cl Corsaire – 14cl Weeesh – 14cl Moon Sour – 10cl |
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| Gin Brockmans, Tonic, Baies Roses | 9€ |
| Gin le Classique, Tonic, Grué de Cacao | 15€ |
| Gin Avis de Tempête, Tonic, Agrumes | 14€ |
| Gin Ozalg, Tonic, Poivre du Bouthan | 12€ |
| Gin Heol an Oriant, Tonic, Gomasio | 10€ |
NOS COCKTAILS DESSERTS – 9€
| L’Avelo Mento | |
| L’Espresso Martini | |
| L’Irish / Breizh Coffee | |
| La Madeleine |
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Cockt