


01
Intro
B
istro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Carte de vins de récoltant, bio et biodynamie, cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant atypique. Bon Appétit !
À LA CARTE
A PARTAGER
Assiette de Coquillages (selon arrivage) – Pour 2 | 14€ |
Planche Charcuterie / Fromage – Pour 2 | 14€ |
LES ENTRÉES
Asperges Blanches / Sabayon Poivre de Madagascar / Gel Yuzu / Tomme BZH / Amandes | 10€ |
Saucisson Brioché / Jus Carbonnade / Chutney d’Oignons Rouges | 8€ |
Gravlax de Mulet / Riz Gohan / Radis Green Meat / Wasabi / Pickles / Soja | 12€ |
LES PLATS
Risone de Blé Noir / Ail des Ours / Asperges Vertes / Fèves / Parmesan | 19€ |
Filet Mignon / Betterave Chiogga / Pakchoï / Eryngii / Jus Court | 21€ |
Limande Sole / Patate Douce / Chou-Rave / Condiment Céleri – Oignon Rouge – Pignon de Pin | 23€ |
La Suggestion » Retour de Pêche « | Selon |
LES DESSERTS
Les Fromages Affinés | 10€ |
Soupe de Fraise / Laurier / Crème Glacée au Lait Ribot | 9€ |
Entremets Pamplemousse – Coco / Biscuit Citron / Sorbet Coco | 8€ |
Chocolat / Caramel / Piment de Cayenne / Glace au Lait Fumé | 10€ |
LES ENFANTS
Volaille ou Poisson Blanc / Pomme de Terre / Légumes | |
+ Glaces et Sorbets Maison + 1 Boisson | 12€ |
03
Carte
LA SOIF
EXTRAIT DE CARTE
LES BLANCS |
AOP Muscadet, Cuvée Domaine, Domaine de la Tourlaudière |
AOP Vouvray, Domaine Vincent Carême |
VDF Pierres Précieuses, Pouilly-Fumé, Domaine Alexandre Bain |
AOP Riesling Vieilles Vignes, Domaine Loberger |
AOP Languedoc, Eolienne, Le Mas d’Espanet |
AOP Languedoc, Huit Clos, Clos de l’Amandaie |
AOP Chablis, Domaine Moreau-Naudet |
AOP Beaujolais, Perle du château, Domaine Pérol |
AOP Saint-Péray, Grain de Silex, Domaine Guy Farge |
VDF Les Amandiers, Domaine Raymond Usseglio |
LES ROUGES |
AOP Anjou, Violette, Le Clau de Nell |
AOP Chinon, Les Terrasses, Domaine Lambert |
AOP Saint – Emilion Grand Cru, Château Mangot |
AOP Bergerac, Terra Caucina, Clos le Joncal |
AOP Côtes de Provence, Domaine Figuière |
VDF Sempre Cuntentu, Domaine Giacometti |
AOP Givry 1er Cru, L’Empreinte, Domaine Joblot |
AOP Beaujolais, Pierres Dorées, Domaine des Prévelières |
VDF Totem, Domaine du Puech |
VDF Corbières, Les Cayrelières, Château la Baronne |
AOP Crozes – Hermitage, Buveur d’Argile, Domaine Julien Pïlon |
AOP Vacqueyras, Fruit Sauvage, Clos le Caveau |
04
VINS
NOS COCKTAILS
NOS COCKTAILS APÉRITIFS
Tarif |
|
Américano / Négroni – 12cl | 7€ |
Caïpirinha – 7cl | 7€ |
Ti-Punch Copalli Organic White Rhum, Bélize – 7cl | 7€ |
Amaretto Sour / Whisky Sour – 7cl | 7€ |
Spritz Breton (St Malo Spritz, Cidre Brut de la Cidrerie Dorval) – 12cl | 7€ |
Gin H2B, Tonic – 12cl | 8€ |
Gin Brockmans, Tonic, Baies Roses – 12cl | 10€ |
NOS COCKTAILS DESSERTS
Tarif |
|
La Crème Brûlée | 8€ |
L’Irish Coffee | 8€ |
La Madeleine | 8€ |
05
Cockt